De carpacciowrap

Name: De carpacciowrap
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 2 el pesto; 2 el Calvé Licht & Romig; 2 grote wraps; 200 g rundercarpaccio; 1.5 el pijnboompitjes; 25 g Parmezaanse kaas; beetje olijfolie; 20 g rucola

Een fan van carpaccio en wraps? Dan is dit de ideale wrap voor jou!

Porties

4 servings
Bereidingstijd

5 Minutes
Eetmoment

10 Minutes

Ingrediënten

2 el pesto
2 el Calvé Licht & Romig
2 grote wraps
200 g rundercarpaccio
1.5 el pijnboompitjes
25 g Parmezaanse kaas
beetje olijfolie
20 g rucola

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	306.39 kcal
Vet	19.53 g
Onverzadigd vet	5.94 g
Suikers	2.0 g
Vezels	1.15 g
Natrium	820.54 mg

Bereidingswijze

Schep een eetlepel pesto en een eetlepel Calvé Licht en Romig op een wrap. Verdeel het over de wrap (het mengt in feite vanzelf).
Leg hier een portie van de carpaccio op.
Verdeel de pijnboompitjes, kaas en olie (die meestal in de verpakking zitten) erover en garneer met wat rucola.
Rol de wraps op en snijd doormidden of snijd in schuine plakken van 2 cm als het om een borrelhapje gaat.