Mini-tournedos met rozemarijn en Barbecue saus

Name: Mini-tournedos met rozemarijn en Barbecue saus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Frans
Ingredients: 1 el vloeibare margarine; 200 g kalfshaasbiefstukje; 1 el fijngehakte rozemarijn; 4 rozemarijntakjes; 2 el Calvé Barbecue Saus

Heerlijke mini tournedos met rozemarijn en Calvé Barbecue saus. Voor nog meer verrukkelijke gourmetrecepten dan deze haasbiefstuk moet je bij Calvé zijn. Kijk op deze site voor nog meer gourmetrecepten.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

5 Minutes
Eetmoment

5 Minutes

Ingrediënten

1 el vloeibare margarine
200 g kalfshaasbiefstukje
1 el fijngehakte rozemarijn
4 rozemarijntakjes
2 el Calvé Barbecue Saus

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	95.88 kcal
Vet	4.36 g
Onverzadigd vet	0.85 g
Suikers	1.31 g
Vezels	0.41 g
Natrium	90.12 mg

Bereidingswijze

Gourmetten: Verhit een beetje vloeibare margarine in een gourmetpannetje. Leg een mini-tournedos met wat rozemarijn in het pannetje, bestrooi met peper en bak het vlees in een paar minuutjes rondom bruin en rosé van binnen.
Schep een lepeltje Calvé Barbecuesaus midden op een mooi bordje, zet het haasbiefstukje in de saus, strooi er wat grof zeezout over en leg er een takje rozemarijn naast.