Pasta Carbonara

Name: Pasta Carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta penne; 4 el Calvé Licht & Romig; 200 ml halfvolle melk; 1 ei; 50 g geraspte parmezaanse kaas; 1 klein gesnipperde ui; 125 g spek

Zalige pasta Carbonara. Natuurlijk met Calvé Licht & Romig, spekjes en Parmezaanse kaas. Deze klassieke Italiaanse pasta is erg lekker met een champignonsoepje als voorgerecht.

Porties

4 servings
Bereidingstijd

5 Minutes
Eetmoment

15 Minutes

Ingrediënten

400 g pasta penne
4 el Calvé Licht & Romig
200 ml halfvolle melk
1 ei
50 g geraspte parmezaanse kaas
1 klein gesnipperde ui
125 g spek

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	661.7 kcal
Vet	21.77 g
Onverzadigd vet	7.08 g
Suikers	6.57 g
Vezels	3.68 g
Natrium	916.06 mg

Bereidingswijze

Kook de pasta Penne volgens de aanwijzingen op de verpakking 'al dente' en giet af.
Bak de spekjes en het uitje in een verwarmde koekenpan. Meng vervolgens in een kom de melk met de Calvé mayonaise en roer dit met het spek door de pasta in de pan. Roer tot slot het ei en de Parmezaanse kaas erdoor.
Verwarm het gerecht nog even kort door, zonder dat het ei teveel stolt.