Wraps met pittige gehaktballetjes en pindasaus

Name: Wraps met pittige gehaktballetjes en pindasaus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram rundergehakt; 300 gram gemengde salade; 1 pak wraps; 4 eetlepels yoghurt; 4 eetlepels Conimex Sambal Manis; 2 theelepels kerrie; 3 eetlepels ketjap manis; 1 potje Calvé pindasaus kruidig; 8 gram Calvé Salad Mix Ui Bieslook; 60 ml Calvé Kerrie-Ananas Saus

Tortilla wraps gevuld met gehaktballetjes van rundergehakt, op smaak gebracht sambal en kerrie, gemixte salade van wortel, kool en andijvie, geserveerd met kruidige pindasaus

Porties

4 servings
Bereidingstijd

10 Minutes
Eetmoment

15 Minutes

Ingrediënten

500 gram rundergehakt
300 gram gemengde salade
1 pak wraps
4 eetlepels yoghurt
4 eetlepels Conimex Sambal Manis
2 theelepels kerrie
3 eetlepels ketjap manis
1 potje Calvé pindasaus kruidig
8 gram Calvé Salad Mix Ui Bieslook
60 ml Calvé Kerrie-Ananas Saus

Amount per Serving

Title	Amount per Serving
Eiwit	924.38 kcal
Vet	46.79 g
Onverzadigd vet	11.97 g
Suikers	27.4 g
Vezels	7.49 g
Natrium	1945.74 mg

Bereidingswijze

Meng het gehakt met de kerrie, sambal en de ketjap, breng eventueel nog op smaak met een snufje zout. Vorm vervolgens ongeveer 30 kleine gehaktballetjes.
Verhit twee eetlepels olie in een koekenpan en bak hierin de balletjes bruin en gaar. Meng het zakje dressing met de yoghurt en meng deze vervolgens weer door de salademix.
Bereid de pindasaus volgens de bereidingswijze op de pot, en verwarm ook de wraps volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Beleg de wraps met de sla en leg hier bovenop de balletjes, giet een beetje pindasaus over de balletjes en vouw de wraps dicht.